Dragilor Namaste,

Va invit la prima tabara de nutritie organizata sub umbrela Nirvana Yoga.

Am primit sugestiile si dorinta voastra de a invata mai mult cu entuziasm yoghin, si am pus repede in actiune planurile ca sa va incant cu o tabara minunata.

Nutritia a fost prima oportunitate de transformarea pentru mine, cea care a deschis usa mai apoi domeniului holistic, yoga, meditatie, transformare profunda, totala a tuturor aspectelor ce tin de o viata traita armonios si sanatos.

Trebuie sa recunosc faptul ca mi-a luat un pic de timp sa ma gandesc cum sa structurez acesta tabara.

In primul rand, in sistemul nostru, o nutritie sanatoasa vine ca urmare a schimbarii spirituale. Stim ca modul in care ne hranim este strans legat de nivelul nostru energetic si de perceptia pe care o avem despre viata.

Acestea nu se pot schimba daca introducem mai multe legume si fructe, ele se schimba prin terapii holistice facute cu dragoste, cu determinare si cu perseverenta.

De aceea in acest weekend sanatos am combinat pregatirea meselor cu seminarii despre spiritualitate si practica de yoga. Am inclus si o drumetie in natura pentru a beneficia de toate culorile toamnei pana in adancul sufletului.

In al doilea rand, am vrut sa va prezint multe feluri de mancare aproape festive, genul care sa va impresioneze si sa va uimeasca prin ingeniozitate si tehnica.

Insa adevarul este ca o persoana sanatoasa mananca simplu, mancare ce poate fi pregatita rapid, deoarece cu totii avem un stil de viata ocupat, inclinat catre job, catre familie, presarat cu iz social si proiecte multiple in arii diferite de interes.

Asa ca meniul va figura in primul rand ingrediente si retete accesibile, atat pentru zilele saptamanii cat si pentru weekend, cand avem mai mult timp sa experimentam cu gusturi si texturi complementare.

Modul in care inteleg si manifest ingredientele in bucatarie nu reinventeaza roata, insa o invart intr-un mod inedit, care se poate mula usor pe nevoi diferite.

Ce invatam in tabara de gatit?

·      Exista in primul rand un motiv spiritual, energetic pentru care lucrurile sunt asa cum sunt cand vine vorba de alegeri personale, in acest caz modul in care ne hranim.

·      Ce putem face sa ne schimbam nivelul energetic si cum se manifesta aceasta in alegerile noastre culinare?

·      Vom discuta despre meniuri zilnice, conturand un meniu de o saptamana care ofera o dieta echilibrata si variata pentru intreaga familie.

·      Vom invata practic sa pregatim diferite tipuri de mancare si veti participa la 2 demonstratii pentru dulciuri si snacks-uri raw vegane.

·      Surse de incredere de unde ne putem achizitiona cosul saptamanal.

Ingredientele pe care le folosim:

·      Produse organice marca Legume Fericite.

·      Ingrediente naturale de buna calitate, proaspete si de sezon.

·      Condimente din bucataria internationala: indiana, arabeasca, mediteraneeana.

Program tabara

Vineri:

Sosire la Pastel Chalet in jurul orei 11:30.

12:30 - 14:00- pregatire masa de pranz

14:30-16:00- Seminar despre cauzele spirituale, mentale si emotionale pt care nu mancam corect si cum pot fi rectificate

17:00 – 18:30- Sedinta de yoga

19:00 – 21:00- Cina (gatit & savurat) si demonstratie cu participare pt snacks-uri raw vegane

Sambata:

6:20 – 7:00-Mini sedinta yoga

7:00 – 8:00- Pregatire mic dejun

8:15 – 12:30- Drumetie cu ghid local, conectare cu natura

13:00 -14:30- Pregatire masa pranz

15:00 – 16:30- Seminar demonstratie de dulciuri raw vegane (intrebari din partea participantilor partea I)

17:30-18:30- Meditatie Amasana

19:00 – 20:30 Cina (gatit & savurat)

Duminca:

6:00 – 7:30 -Yoga de dimineata

7:45 – 9:00 –Mic dejun (gatit & savurat)

9:30 – 11:30 -Seminar despre meniuri, sugestii, solutii si retete (intrebari din partea participantilor partea II).

Surpriza dulce cu tort raw vegan.

Costuri tabara 

Cost total 2 nopti cazare, terapii, seminarii si 3 mese pe zi:

La camera dubla/1 persoana: 750 RON

La camera single/1 persoana: 950RON