De cate ori nu ai avut nevoie de o reteta rapida pentru un sos gustos?

Un sos versatil, care sa mearga de la sandvisuri la cartofi prajiti, paste sau salata de cruditati.

Suna bine, nu-i asa?

INGREDIENTE

• 150 g caju hidratat

• 2 linguri de ulei de masline

• 2 linguri de drojdie inactiva de bere

• 1 cățel de usturoi mare

• 150 ml apă

• zeamă de la 1/2-1 lămâie

• sare, piper

MOD DE PREPARARE

Adauga in blender: toate ingredientele de mai sus pentru 45 de secunde. Opresti blenderul, gusti sosul, il echilibrezi dupa gustul tau si il mai mixezi inca 20-25 de secunde, pana obtii o crema fina.

PS: in functie de destinatie poti adauga verdeturi precum mararul, patrunjelul sau coriandrul taiate fin.